Пуэрария

Из Википедии, бесплатной энциклопедии

Пуэрария
Научная классификация
Царство:
Клада:
Клада:
Клада:
Семейство:
Подсемейство:
Род:
Пуэрария
Международное научное название
Pueraria DC.

Пуэра́рия, ку-дзу, ку-поу[1] (лат. Puerāria) — род растений семейства Бобовые.

Род назван по имени швейцарского ботаника М. Н. Пуэрари[исп.] (1765—1845)[2].

Родина пуэрарии — Азия, её ареал произрастания находится от тропических районов Индокитая до умеренных предгорий Сихотэ-Алинь. На запад может произрастать до Ирана.

Некоторые виды были занесены в Северную Америку и Европу.

Растения рода — лианообразные, вьющиеся. Растение многолетнее, в тёплом климате может достигать у некоторых видов длины 20-30 м уже к концу второго года. Корни вглубь уходят до 15 м, могут переносить достаточно сильные морозы. Однако в умеренном климате травянистая часть на зиму отмирает.

Пуэрария густо увивает деревья, кустарники, столбы, строения. Цветки синих и фиолетовых оттенков, с ароматом. Плод — многосемянный боб. Листья крупные, тройчатосложные, внешне напоминают листья винограда.

Классификация

[править | править код]

В роде выделяют около 10 видов, иногда более.[3] 4-5 близких видов в некоторых источниках разматриваются как подвиды одного вида кудзу.[4][5]

Ресурс GRIN название Pueraria lobata (Willd.) Ohwi считает синонимом правильного названия Pueraria montana (Lour.) Merr. var. lobata (Willd.).[10]

По информации базы данных The Plant List, род включает 20 видов[11]:

Применение

[править | править код]
заросли кудзу на деревьях вдоль железнодорожной линии в Атланте (штат Джорджия, США)

Цветки издавна используются в китайской медицине.

Современная медицина изучает потенциал использования кудзу для лечения болезни Альцгеймера.[12] Также отвар кудзу используется против диареи.[13]

В японской кухне используется для приготовления разновидности моти под названием «кудзумоти».

На территорию США кудзу был впервые завезён в 1876 году (им был украшен японский павильон на Всемирной выставке в Филадельфии, посвящённой столетию США), позднее его начали сажать на юге страны в декоративных целях вокруг веранд и беседок. После великой депрессии 1930х годов, когда сельское хозяйство южных штатов пришло в упадок, министерство сельского хозяйства США стало бесплатно рассылать фермерам миллионы ростков кудзу (полагая, что это растение позволит укрепить почвы, нарушенные ветровой эрозией, а также обогатит почвы азотом). Кроме того, их высаживали вдоль некоторых участков железных дорог для укрепления склонов и предотвращения оползней. В дальнейшем было установлено, что кудзу быстро распространяется, лианы обвивают деревья (что приводит к их гибели), а также опоры линии электропередач (что приводило к коротким замыканиям при обрыве проводов под весом обвивавших их побегов). В результате, кудзу признали сорным растением, а землю под опорами ЛЭП начали обрабатывать гербицидами[14], однако заросли кудзу используются при выпасе скота.

Примечания

[править | править код]
  1. Пуэрария // Прокат — Раковины. — М. : Советская энциклопедия, 1955. — С. 354. — (Большая советская энциклопедия : [в 51 т.] / гл. ред. Б. А. Введенский ; 1949—1958, т. 35).
  2. Энциклопедический словарь лекарственных растений и продуктов животного происхожденияː Учеб. пособие / Под ред. Г. П. Яковлева и К. Ф. Блиновой. — 2-е изд., испр. и доп.. — СПб.: СпецЛит; Издательство СПХФА, 2002. — С. 236. — 407 с. — ISBN 5-299-00209-2.
  3. Flora of Pakistan. Дата обращения: 4 сентября 2014. Архивировано 23 июля 2013 года.
  4. Jewett, D. K.; Jiang, C. J.; Britton, K. O.; Sun, J. H.; Tang, J. Characterizing Specimens of Kudzu and Related Taxa with RAPD's (англ.) // Castanea : journal. — Southern Appalachian Botanical Society, 2003. — Vol. 68, no. 3. — P. 254—260. — ISSN 00087475. — JSTOR 4034173. Архивировано 7 октября 2016 года.
  5. Sun, J. H.; Li, Z.-C.; Jewett, D. K.; Britton, K. O.; Ye, W. H.; Ge, X.-J. Genetic Diversity of Pueraria lobata (Kudzu) and Closely Related Taxa as Revealed by Inter-Simple Sequence Repeat Analysis (англ.) // Weed Research : journal. — 2005. — Vol. 45, no. 4. — P. 255—260. — doi:10.1111/j.1365-3180.2005.00462.x.
  6. 1 2 3 4 5 Pueraria. Chinese Plant Names. Дата обращения: 4 сентября 2014. Архивировано 3 февраля 2014 года.
  7. Pueraria montana var. lobata. Integrated Taxonomic Information System. Дата обращения: 4 сентября 2014. Архивировано 18 декабря 2014 года.
  8. Pueraria DC. Taiwan Plant Names. Дата обращения: 4 сентября 2014. Архивировано 3 февраля 2014 года.
  9. The Plant List: A Working List of All Plant Species. Дата обращения: 4 сентября 2014. Архивировано 27 июня 2020 года.
  10. Pueraria lobata. Дата обращения: 4 сентября 2014. Архивировано из оригинала 4 сентября 2014 года.
  11. Pueraria (англ.). The Plant List. Version 1.1. (2013). Дата обращения: 24 августа 2016. Архивировано 22 ноября 2018 года.
  12. Li J.; Wang G.; Liu J.; Zhou, Li; Dong, Miaoxian; Wang, Rui; Li, Xueyan; Li, Xiaoming; Lin, Chunrong. Puerarin attenuates amyloid-beta-induced cognitive impairment through suppression of apoptosis in rat hippocampus in vivo (англ.) // Eur. J. Pharmacol. : journal. — 2010. — December (vol. 649, no. 1—3). — P. 195—201. — doi:10.1016/j.ejphar.2010.09.045. — PMID 20868658.
  13. Duke J. The Green Pharmacy, The Ultimate Compendium of Natural Remedies from the World’s Foremost Authority on Healing and Herbs, 1997. P. 57, 281—282, 310.
  14. Кудзу наступает // журнал "Наука и жизнь", № 8, 1981. стр.83