Naengmyeon

Vikipedi, özgür ansiklopedi

Naengmyeon
Alternatif isimRaengmyŏn, soğuk noodle
Ülke(ler)Kore
TipiNoodle
Servis şekliSoğuk
Ana malzemelerNoodle, karabuğday, patates, tatlı patates
Korece adı (Güney Kore)
Hangıl냉면
Hanja冷麵
Latin harfleriyle yazımıNaengmyeon
McCune-ReischauerNaengmyŏn
Korece adı (Kuzey Kore)
Hangıl랭면
Hanja冷麵
Latin harfleriyle yazımıRaengmyeon
McCune-ReischauerRaengmyŏn

Naengmyeon (Korece: 랭면 (Kuzey Kore), 냉면 (Güney Kore), diğer adıyla raengmyeon (Kuzey Kore), naeng-myeon, naengmyun ya da naeng-myun, anlamı "soğuk noodle") uzun, ince el yapımı erişte, un ve çeşitli malzemelerden yapılan Kore yemeğidir.

Popüler Kültür

[değiştir | kaynağı değiştir]

Güney Koreli varyete programı Infinite Challenge, Park Myeong-su ve Jessica (Girls' Generation'ın eski üyesi), tarafından "Naengmyeon" yemeği için özel bir şarkı yazıldı ve halk tarafından oldukça güzel yorumlar aldı.[1]

Ayrıca bakınız

[değiştir | kaynağı değiştir]
  1. ^ Naengmyeon wins award 16 Ağustos 2016 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi., Newsen

Dış bağlantılar

[değiştir | kaynağı değiştir]