Bein mont
Loại | Đồ ăn nhẹ (mont) |
---|---|
Xuất xứ | Myanmar (Miến Điện) |
Vùng hoặc bang | Đông Nam Á |
Ẩm thực quốc gia kết hợp | Myanmar |
Thành phần chính | bột gạo, đường thốt nốt, dừa tươi bào sợi |
Thành phần sử dụng phổ biến | hạt mè, đậu phộng và hạt anh túc |
Món ăn tương tự | Bánh kếp |
Bein mont (tiếng Miến Điện: ဘိန်းမုန့်; phát âm [béɪɴmo̰ʊɴ], n.đ. 'bánh anh túc') là một món ăn nhẹ hay mont truyền thống của người Myanmar.
Món ăn nhẹ này là một loại bánh kếp được nướng bằng bột gạo ngâm với đường thốt nốt, dừa tươi bào sợi và trang trí với hạt mè, đậu phộng và hạt anh túc, do đó có tên như vậy.[1]
Tham khảo
[sửa | sửa mã nguồn]- ^ “ဘိန်းမုန့်”. Food Magazine Myanmar. Bản gốc lưu trữ ngày 6 tháng 8 năm 2020. Truy cập ngày 13 tháng 11 năm 2019.