Bein mont

Bein mont
LoạiĐồ ăn nhẹ (mont)
Xuất xứMyanmar (Miến Điện)
Vùng hoặc bangĐông Nam Á
Ẩm thực quốc gia kết hợpMyanmar
Thành phần chínhbột gạo, đường thốt nốt, dừa tươi bào sợi
Thành phần sử dụng phổ biếnhạt mè, đậu phộnghạt anh túc
Món ăn tương tựBánh kếp

Bein mont (tiếng Miến Điện: ဘိန်းမုန့်; phát âm [béɪɴmo̰ʊɴ], n.đ.'bánh anh túc') là một món ăn nhẹ hay mont truyền thống của người Myanmar.

Món ăn nhẹ này là một loại bánh kếp được nướng bằng bột gạo ngâm với đường thốt nốt, dừa tươi bào sợi và trang trí với hạt mè, đậu phộnghạt anh túc, do đó có tên như vậy.[1]

Tham khảo

[sửa | sửa mã nguồn]
  1. ^ “ဘိန်းမုန့်”. Food Magazine Myanmar. Bản gốc lưu trữ ngày 6 tháng 8 năm 2020. Truy cập ngày 13 tháng 11 năm 2019.