مردقوش شائع
| جزء من سلسلة مقالات حول |
| المطبخ العربي |
|---|
 |
 المردقوش الشائع | |
|---|---|
 أزهار المردقوش الشائع | |
| المرتبة التصنيفية | نوع[1] |
| التصنيف العلمي | |
| المملكة: | النباتات |
| الشعبة: | البذريات |
| الشعيبة: | مستورات البذور |
| الرتبة: | الشفويات |
| الفصيلة: | الشفوية |
| الجنس: | المردقوش Origanum |
| النوع: | الشائع vulgare |
| الاسم العلمي | |
| Origanum vulgare [1] لينيوس | |
 معرض صور مردقوش شائع - ويكيميديا كومنز | |
تعديل مصدري - تعديل  | |
المردكوش الوردي[2] أو بردقوش، بردقوشة[3] أو المَرْدَقُوش الشَّائِع[4][5] أو المَرْدَقُوش الإِقْرِيطِيّ[6] أو مردقوش[7] (الاسم العلمي: Origanum vulgare) نوع نباتي من جنس المردقوش الذي يتبع الفصيلة الشفوية.
الموئل والانتشار[عدل]
ينتشر في المغرب العربي وقبرص وتركيا ومعظم مناطق أوروبا والقوقاز.[8]
تركيب الزيت العطري[عدل]
يحوي الزيت العطري لنبات المردقوش الشائع على مركب ثوجون في تركيبته.
مرادفات للاسم العلمي[عدل]
- (باللاتينية: Thymus origanum Kuntze)
المصادر[عدل]
- ^ ا ب Caroli Linnæi (1753), Species Plantarum: Exhibentes plantas rite cognitas ad genera relatas (باللاتينية), vol. 2, p. 590, QID:Q21856107
- ^ وديع جبر (1987)، معجم النباتات الطبية (بالعربية والإنجليزية والفرنسية واللاتينية) (ط. 1)، بيروت: دار الجيل للطبع والنشر والتوزيع، ص. 447، OCLC:20296221، QID:Q125946799
- ^ النباتات الطبية والعطرية والسامة في الوطن العربي (بالعربية والإنجليزية واللاتينية)، الخرطوم: المنظمة العربية للتنمية الزراعية، 1988، ص. 281، OCLC:4771219150، QID:Q126198450
- ^ أرمناك ك. بديفيان (2006)، المعجم المصور لأسماء النباتات: ويشمل النباتات الاقتصادية والطبية والسامة ونباتات الزينة وأهم الحشائش والأعشاب (بالعربية واللاتينية والأرمنية والإنجليزية والفرنسية والألمانية والإيطالية والتركية)، القاهرة: مكتبة مدبولي، ص. 428، OCLC:929657095، QID:Q117464906
- ^ سمير إسماعيل الحلو (1999)، القاموس الجديد للنباتات الطبية: أكثر من 2000 نبات بأسمائها العربية والإنجليزية واللاتينية (بالعربية والإنجليزية واللاتينية) (ط. 1)، جدة: دار المنارة، ص. 71، OCLC:1158805225، QID:Q117357050
- ^ ابن البيطار. تفسير كتاب دياسقوريدوس في الأدورية المفردة. تحقيق إبراهيم بن مراد، بيت الحكمة، قرطاج 1990.
- ^ النباتات الطبية والعطرية والسامة في الوطن العربي (بالعربية والإنجليزية واللاتينية)، الخرطوم: المنظمة العربية للتنمية الزراعية، 1988، ص. 280، OCLC:4771219150، QID:Q126198450
- ^ قاعدة البيانات الأوروبية-المتوسطية للنباتات.خريطة انتشار المردقوش الشائع (بالإنكليزية). تاريخ الولوج 13 أيلول 2012. نسخة محفوظة 09 يناير 2018 على موقع واي باك مشين.
| المكونات |
| ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| الخبز | |||||||||
| سلطة |
| ||||||||
| الجبن | |||||||||
| الشوربات والجبن |
| ||||||||
| أطباق |
| ||||||||
| صلصات | |||||||||
| مشهيات |
| ||||||||
| الحلوى سكرية والحلويات | |||||||||
| مشروبات | |||||||||
| الأدوات | |||||||||
| المأكولات ذات الصلة | |||||||||
| مكونات | |
|---|---|
| خبز |
|
| مقبلات وسلطات | |
| أطباق |
|
| مشروبات |
|
| حلويات |
|
| أدوات |
|
| مطابخ متعلقة | |
| Origanum vulgare في المشاريع الشقيقة: | |
| |
| ضبط استنادي: وطنية |
|---|
