Market khodhra
Cet article est une ébauche concernant la gastronomie et la culture de la Tunisie.
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| Market khodhra | |
 Market khodhra. | |
| Place dans le service | Plat principal |
|---|---|
| Ingrédients | Veau, épinards, blettes, persil, pois chiches |
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La market khodhra est un ragoût traditionnel tunisien, composé de viande de veau, d'épinards, de blettes, de persil et de pois chiches[1].
Notes et références
[modifier | modifier le code]- « Recette de market khodhra (ragoût aux blettes, épinards et persil) », sur chahiatayba.com (consulté le ).
