戊糖

戊醣（英語：pentose）又称五碳醣，是一種含有5個碳原子的單醣[1]。在1號碳上有醛基的稱為五碳醛糖（戊醛糖）；2號碳上有酮基的稱為五碳酮糖（戊酮糖）。戊醛糖有3个手性中心，因此可能有8种旋光異構體。

  • 五碳醛糖結構：
  • 五碳酮糖結構：

參見

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參考文獻

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  1. ^ Pentose （页面存档备份，存于互联网档案馆）, Merriam-Webster
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