ポハ

ポハ

ポハ（Poha）は、インドの食材で、お米をひらたくつぶして乾燥させたもの。朝ごはんとしてよく食べられる。インドの米フレーク。

油で揚げてスパイスと混ぜ「チウラ」や「ナムキーン」にしたり、水で戻したものを蒸したり、炒めたりする。^[1]。

脚注

^ “ポハのレシピ”. クックパッド. 2016年6月22日閲覧。

関連項目

ロールド・オーツ（英語版）

外部リンク

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米料理の一覧（英語版）

東アジア

日本料理	烏賊飯ういろう^※ 黄飯おこし^※ おこわおにぎりオムライスかて飯釜飯かるかんカレーライスきりたんぽ黒飯鶏飯ジュンドッグ寿司^※ 赤飯瀬戸の染飯煎餅^※ 雑炊^※ そばめし鯛めしちまき^※（あくまき）炊き込みご飯タコライス卵かけご飯チキンライス茶漬け天津飯ドリアミラノ風ドリアとろろ飯丼物鰻丼親子丼海鮮丼カツ丼衣笠丼牛丼豚丼菜飯ねこまんまハムライスハヤシライスひつまぶし深川めしぼたもちポン菓子^※ 醤油かけご飯ソーライスライスバーガー
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ストラッチ（トルコ）
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ヨーロッパ料理

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アロス・コン・レチェ（スペイン）
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カーシャ^※（ロシア）
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ゲミスタ（ギリシャ）
パエリア（スペイン）
ミルヒライス（ドイツ）
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リゾット（イタリア）

中南米料理

北アメリカ料理

その他

^※米を用いない物もある。

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