Alloz
Vikipedi, özgür ansiklopedi
 | |
| Adlandırmalar | |
|---|---|
(2R,3R,4R,5R)-2,3,4,5,6-Pentahydroxyhexanal | |
| Tanımlayıcılar | |
3D model (JSmol) | |
| ChEBI | |
PubChem CID | |
| UNII | |
| |
| Özellikler | |
| Molekül formülü | C6H12O6 |
| Molekül kütlesi | 180.16 g/mol |
| Erime noktası | 128 °C |
| Çözünürlük (su içinde) | Kısmen çözünür |
| Aksi belirtilmediği sürece madde verileri, Standart sıcaklık ve basınç koşullarında belirtilir (25 °C [77 °F], 100 kPa). | |
| Bilgi kutusu kaynakları | |
Alloz, bir aldoheksoz şekeridir. Afrika çalısı Protea rubropilosa'nın yapraklarında 6-O-sinnamil glikozit olarak oluşan nadir bir monosakkarittir. Tatlı su yosunu Ochromas malhamensis'ten elde edilen ekstraktlar bu şekeri içerir ancak kesin konfigürasyonu bilinmemektedir. Suda çözünür ancak metanolde pratik olarak çözünmez.
Alloz, glikozun bir C-3 epimeridir.
Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]
- ^ Merck Index, 11. Baskı, 279
.svg){kind=small} | Biyokimya ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |