Balparmak tatlısı

Vikipedi, özgür ansiklopedi

Balparmak tatlısı
Alternatif isimParmak tatlısı
Ülke(ler)Türkiye
Bölgesiİstanbul
YaratıcısıOsmanlı mutfağı
TürüŞerbetli tatlı
Ana malzemeleryumurta, tereyağı, kabartma tozu, ceviz, tarçın, karanfil , irmik, un

Şerbeti için:

şeker,su, limon

Balparmak tatlısı veya parmak tatlısı, Türk mutfağından ve Osmanlı mutfağından bir çeşit şerbetli tatlıdır.[1][2][3]

Ayrıca Bakınız[değiştir | kaynağı değiştir]

Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]

  1. ^ "Osmanlı Saray Mutfağından… "Cevizli Bal Parmak Tatlısı" | | Haber, Haberler, Son Dakika Haberler". haberkurulu.com. 24 Mayıs 2020. 1 Haziran 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 30 Nisan 2021. 
  2. ^ "Balparmak tatlısı tarifi". Hürriyet. 30 Nisan 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 30 Nisan 2021. 
  3. ^ "Özel günlerin özel tarifi bal parmak tatlısı". Habertürk. 28 Ağustos 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 30 Nisan 2021.